Kochen muss nicht kompliziert sein, um richtig gut zu schmecken. In diesem Artikel findest du die 17 besten einfachen Kochrezepte, die sich perfekt für jeden Tag eignen. Ob schnelle Pasta, leckere Pfannengerichte, gesunde Bowls oder wärmende Suppen – diese Rezepte sind mit wenig Aufwand und einfachen Zutaten gemacht. Ideal für Berufstätige, Familien oder alle, die im Alltag Zeit sparen und trotzdem frisch und lecker essen möchten. Lass dich inspirieren und entdecke, wie einfach gutes Kochen sein kann!
Herzhafter Nudelauflauf mit Hackfleisch & Kürbis
Wenn es draußen kälter wird und die Tage kürzer sind, gibt es doch nichts Besseres als ein richtig herzhaftes Seelenfutter, oder? Genau da kommt mein absoluter Lieblings-Nudelauflauf mit Hackfleisch und Kürbis ins Spiel! Das ist so ein Gericht, das die ganze Familie liebt und das sich perfekt für einen gemütlichen Abend unter der Woche eignet. Ich erinnere mich noch, HOLEN SIE SICH DAS REZEPT
AIR FRYER FALAFEL 10 Min. Glücks-Bällchen
Oh, Falafel! Wer liebt sie nicht? Diese kleinen, würzigen Bällchen sind einfach ein Traum, oder? Aber mal ehrlich, das traditionelle Frittieren kann ganz schön eine Sauerei machen und ist auch nicht gerade das Gesündeste. Genau deshalb bin ich total begeistert von dieser AIR FRYER FALAFEL-Variante! Das ist mein absoluter Game-Changer geworden, und ich verrate euch gern, wie ihr euch damit im Handumdrehen knusprige, fluffige Glücksbringer zaubert – ganz ohne das ganze Ölbad. HOLEN SIE SICH DAS REZEPT
Kürbis-Pilz-Pasta Einfach Beste-Reste-Essen
Oh, der Herbst! Diese Jahreszeit, in der die Blätter nicht nur von den Bäumen fallen, sondern auch die Vorratskammern oft noch randvoll mit den wundervollen Gaben des Sommers sind. Und genau da kommt mein absolutes Lieblingsgericht ins Spiel, die Kürbis-Pilz-Pasta: Ein Beste-Reste-Essen für den Herbst! Ich liebe es, wenn aus scheinbar einfachen Resten so ein köstliches, wärmendes Hauptgericht entsteht. Wissen Sie, ich bin immer auf der Suche nach Möglichkeiten, meine Küche nachhaltiger zu gestalten, und dieses Rezept ist dafür perfekt. HOLEN SIE SICH DAS REZEPT
Blitzschnelle OnePan Brokkoli Schupfnudeln
Manchmal hat man einfach keine Lust, nach einem langen Tag stundenlang in der Küche zu stehen und danach noch einen riesigen Berg Abwasch zu haben, oder? Genau für solche Momente ist mein One-Pan Brokkoli Schupfnudeln Gericht perfekt! Es ist super schnell gemacht, schmeckt fantastisch und das Beste? Alles passiert in nur einer einzigen Pfanne! HOLEN SIE SICH DAS REZEPT
Herzhafter Bauerntopf einfache Schritte zum Glück
Oh, Leute, wenn die Tage kürzer und kälter werden und man es sich zu Hause so richtig gemütlich machen möchte, dann passiert bei mir immer dasselbe: Ich kriege einen Riesenappetit auf deftige, unkomplizierte Hausmannskost. Und ganz oben auf meiner Liste, ganz klar, steht dann ein richtiger, guter Bauerntopf! Dieses Gericht ist für mich das Synonym für Wärme und Wohlbefinden, HOLEN SIE SICH DAS REZEPT
Heißgeliebte Baked Feta Pasta Kürbis-Traum
Oh Mann, erinnert ihr euch noch an diese viral gegangene Baked Feta Pasta? Die war ja gefühlt überall! Ich hab mich damals echt reingekniet und sie geliebt, aber irgendwie dachte ich mir: Das geht doch noch besser, oder? Gerade wenn die Tage kürzer werden und es draußen so richtig gemütlich wird, braucht man doch was Herzhaftes, Warmes. Darum hab ich mir überlegt, wie wir diese geniale Idee in eine richtige Herbst- und Winter-Hymne verwandeln können. HOLEN SIE SICH DAS REZEPT
Einfache Vegetarische Feta Kartoffeln mit Ofengemüse
Manchmal braucht es einfach ein Gericht, das Soulfood ist – und gleichzeitig ruckzuck auf dem Tisch steht. Genau so ein Retter in der Not ist für mich dieses vegetarische Feta-Kartoffel-Gericht aus dem Ofen. Stellt euch vor: Es ist Freitagabend, ihr hattet einen langen Tag und habt eigentlich keine Lust, stundenlang in der Küche zu stehen. Aber ihr habt Lust auf was richtig Leckeres, HOLEN SIE SICH DAS REZEPT
Überbackene Partyschnitzel
Ach, diese Überbackenen Partyschnitzel aus dem Ofen! Wenn ich an meine letzten Geburtstagsfeier denke, da waren die Dinger der absolute Renner. Kaum aus dem Ofen, schon weg! Ehrlich, es gibt kaum etwas Besseres für eine gesellige Runde. Saftige Schnitzel, der Käse schmilzt wie warme Kuscheldecke, und der kleine Kick vom Schinken und Senf – einfach perfekt, oder? HOLEN SIE SICH DAS REZEPT
Deftiger Küchenzauber-Topf Min Glück
Oh, ich liebe einen richtig guten, herzhaften Eintopf! Besonders wenn draußen die Kälte reinkommt, gibt es doch nichts Besseres, als sich mit einer dampfenden Schüssel voll Wohlfühlessen aufzuwärmen. Mein absoluter Favorit dafür ist der Deftiger Küchenzauber-Topf. Das ist kein Hexenwerk, ehrlich! Es ist ein super einfacher deutscher Klassiker, der aber so viel Geschmack mitbringt. Ich erinnere mich noch genau, HOLEN SIE SICH DAS REZEPT
Brokkoli Kartoffel Pfanne Traumgericht
Oh Mann, wisst ihr was? Wenn der Feierabend kommt und der Magen knurrt, dann muss es schnell gehen, aber es soll trotzdem richtig gut schmecken und am besten noch gesund sein! Genau dafür liebe ich meine Brokkoli Kartoffel Pfanne mit Pilzen. Das ist so ein Gericht, das mir irgendwann mal so eingefallen ist, weil ich einfach keine Lust auf kompliziertes Kochen hatte. HOLEN SIE SICH DAS REZEPT
Cremige Tortellini-Pfanne Blitz-Rezept
Manchmal hat man einfach Lust auf was richtig Herzhaftes, oder? So richtig, dass es einen fast umhaut, aber trotzdem muss es schnell gehen, weil der Feierabend schon fast vorbei ist. Kennt ihr das? Mir geht es oft so, und genau dann greife ich am liebsten zu meiner Cremigen Tortellini-Pfanne mit würzigem Hack. Das ist für mich der absolute Inbegriff von “schnell, einfach und super lecker”. Wenn ich an meinen alten Nachbarn denke, der so was Ähnliches immer für uns gekocht hat, HOLEN SIE SICH DAS REZEPT
Parmesan Spinat Pilz Pasta Blitz-Schmaus
Manchmal, wenn der Feierabend naht und der Magen knurrt, brauche ich einfach nur etwas Schnelles, Leckeres und Unglaublich Befriedigendes. Und genau da kommt meine Blitz-Parmesan Spinat Pilz Pasta Pfanne ins Spiel! Ehrlich, das Zeug ist ein Lebensretter. Ich erinnere mich an einen Abend, an dem ich dachte, ich müsste Pizza bestellen, aber dann fiel mir diese Pfanne ein. HOLEN SIE SICH DAS REZEPT
Köstliches Herbstrezept für Gnocchi Blitzrezept
Wenn die Blätter sich golden färben und die Luft nach Drinnen ruft, dann weiß ich genau: Es ist Zeit für mein absolutes Lieblings-Herbstgericht! Dieses köstliche Herbstrezept für Gnocchi-Gulasch ist, ehrlich gesagt, ein Lebensretter an diesen kühleren Tagen. Es ist so herrlich deftig, wärmt von innen und macht die Seele einfach glücklich – und das Beste? Es ist super schnell auf dem Tisch! Ich erinnere mich noch gut, wie ich nach einem langen Spaziergang im bunten Laub keine Lust hatte, stundenlang in der Küche zu stehen. HOLEN SIE SICH DAS REZEPT
Mary Me Tofu rezepte Blitz-Hit in 30 Min
Oh, dieses Mary Me Tofu rezepte… ich sag’s euch, es ist ein absoluter Game-Changer! Wenn ihr denkt, Tofu kann nicht cremig und herzhaft sein, dann habt ihr diesen Schatz hier noch nicht probiert. Ich erinnere mich noch genau, wie ich nach dem perfekten veganen Gericht gesucht habe, das schnell gehen muss, weil der Hunger groß war und die Zeit knapp. HOLEN SIE SICH DAS REZEPT
Hähnchenstreifen mit 250g Nudeln Köstlich
Manchmal braucht man einfach ein Gericht, das blitzschnell auf dem Tisch steht und trotzdem fantastisch schmeckt, oder? Genau dafür liebe ich mein Rezept für Hähnchenstreifen mit 250g Nudeln in Sahnesauce! Es ist mein absoluter Go-to, wenn der Abend mal wieder verrückt spielt und trotzdem was Leckeres auf den Tisch muss. Ehrlich, diese cremige, HOLEN SIE SICH DAS REZEPT
Ich bin in diese Suppe verliebt Herzhafte Kartoffelsuppe
Ach, diese deutschen Suppen! Sie sind einfach Seelenwärmer, oder? Und wenn ich mal ehrlich bin, ich bin in diese Suppe verliebt – meine Kartoffelsuppe mit 3 Würstchen ist einfach der Hammer! Es ist keine komplizierte Sache, nein, das ist die Art von Essen, die dich einfach glücklich macht, ohne viel Aufwand. Stell dir vor HOLEN SIE SICH DAS REZEPT
Hähnchenfilet in Knoblauchsauce 20 Min Genuss
Kennt ihr das? Der Feierabend naht, der Magen knurrt, und die Lust auf was Leckeres ist riesig, aber die Zeit… ach, die rennt! Genau dafür habe ich mein absolutes Lieblingsgericht parat: Hähnchenfilet in cremiger Knoblauchsauce – ein echtes Blitzgericht in nur 20 Minuten! Ernsthaft, Leute, das ist mein absoluter Retter in der Not, wenn ich schnell was richtig Gutes auf den Tisch zaubern will, ohne stundenlang in der Küche zu stehen. HOLEN SIE SICH DAS REZEPT
