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Clara Erthon

Zero-Carb Joghurtbrot: 10 Min. genial

September 25, 2025 by Clara Erthon
A loaf of Zero-Carb Joghurtbrot with a slice cut, showcasing the bread's texture.

Leute, kennt ihr das: Manchmal hat man einfach Lust auf frisches Brot, aber die Kohlenhydrate? Puh. Da bin ich echt immer auf der Suche nach cleveren Lösungen, und wisst ihr …

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Schneller Hähnchen-Burger: Blitzschnell & saftig

September 25, 2025 by Clara Erthon
Schneller Hähnchen-Burger mit weißem Cheddar & Spinat, serviert auf einem Brötchen. Nahaufnahme.

Manchmal muss es einfach schnell gehen, oder? Ich kenne das nur zu gut! Nach einem langen Tag oder wenn der Hunger überraschend zuschlägt, brauche ich etwas Herzhaftes, das trotzdem blitzschnell …

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Griechische Fleischbällchen: 1 Blitz-Rezept

September 25, 2025 by Clara Erthon
Griechische Fleischbällchen in Zitronensauce, garnished with parsley, served in a pan.

Oh, die griechische Küche, oder? Allein das Wort weckt doch sofort Bilder von Sonne, Meer und natürlich unglaublich leckerem Essen, oder? Und was ist wohl noch gemütlicher und heimeliger als …

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Thai Quinoa Salat: 1 Traumhaftes Gericht

September 25, 2025 by Clara Erthon
Close-up of Thai Quinoa Salat mit cremigem Erdnussdressing, featuring quinoa, vegetables, and peanut dressing.

Hey, habt ihr auch manchmal so richtig Lust auf was Gesundes, das aber trotzdem super lecker ist und schnell geht? Ich kenne das Gefühl nur zu gut! Vor ein paar …

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*Süßkartoffel-Taco-Schüsseln: 40 Min. Genuss*

September 24, 2025 by Clara Erthon
Nahaufnahme einer Schüssel mit Süßkartoffel-Taco-Schüsseln, bestehend aus Süßkartoffeln, schwarzen Bohnen, Mais und Avocado.

Oh Mann, Leute, ich muss euch von meinen Süßkartoffel-Taco-Schüsseln erzählen! Haltet euch fest, denn das ist sowas von blitzschnell, gesund und einfach nur mega lecker! Wisst ihr, manchmal stehe ich …

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Blitzschneller High-Protein Südwest-Hähnchensalat: 15 Min

September 24, 2025 by Clara Erthon
Schüssel mit High-Protein Südwest-Hähnchensalat mit Hähnchen, Mais, Bohnen und Gemüse.

Oh, Leute, ich hab’ da was für euch, das ist der absolute Oberknaller, wenn’s mal wieder super schnell gehen muss! Stellt euch vor: Ein Schneller High-Protein Südwest-Hähnchensalat: Blitzschnell & Lecker!, …

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Saftiges Kürbisbrot: 1 Meisterwerk!

September 24, 2025 by Clara Erthon
Nahaufnahme von saftigem Kürbisbrot mit Schokoladenstückchen auf einem Teller.

Oh, autumn is my absolute favorite time of year! There’s just something magical about the crisp air, the changing leaves, and of course, all the delicious baking that comes with …

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Mediterraner Gebackener Fisch: 1 Blitz-Schmaus

September 23, 2025 by Clara Erthon
Mediterraner Gebackener Fisch served with roasted vegetables like zucchini, peppers, tomatoes, and red onions.

Ach, wer liebt nicht ein Essen, das blitzschnell auf dem Tisch steht, super gesund ist UND dabei auch noch fantastisch schmeckt? Genau das ist mein Mediterraner Gebackener Fisch: Blitzschnell, Gesund …

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Mango Teriyaki Lachs: 1 Blitz-Rezept

September 23, 2025 by Clara Erthon
Two fillets of Mango Teriyaki Lachs, glazed and sprinkled with sesame seeds, on a grey plate.

Ich liebe es, wenn ein Gericht sowohl superlecker als auch blitzschnell auf dem Tisch steht, wisst ihr? Manchmal denke ich, das Abendessen-Dilemma ist das Schlimmste überhaupt. Aber dann stolpere ich …

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Gebackener Lachs: 30 Min Blitz-Genuss

September 23, 2025 by Clara Erthon
Close-up of Gebackener Lachs mit Spinat & Feta, a baked salmon dish with spinach and feta cheese topping.

Manchmal, wenn die Woche einfach verdammt lang war und der Gedanke an aufwändiges Kochen fast unerträglich ist, brauche ich ein Gericht, das schnell geht, aber trotzdem total nach ‘Ich hab …

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Gezond Rezepte – Profile

Willkommen bei Gezond Rezepte!

Sophia Schneider, Content Creator & Kulinarische Leiterin von gesund-rezepte.com, vereint über 12 Jahre Erfahrung in Kulinarik und Ernährung, um gesunde Kost köstlich und zugänglich zu machen. Mit Leidenschaft inspiriert sie Menschen in Deutschland zu nahrhaften, geschmackvollen Rezepten für ein vitales und gesundes Leben.

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