Ingredients
Equipment
Method
- Mischen Sie in einer kleinen Schüssel den braunen Zucker und den Zimt für die Füllung.
- Rollen Sie den Blätterteig aus. Bestreichen Sie die gesamte Oberfläche gleichmäßig mit der geschmolzenen Butter.
- Bestreuen Sie die bebutterte Fläche großzügig mit der Zimt-Zucker-Mischung. Drücken Sie die Mischung leicht an.
- Rollen Sie den Teig von der langen Seite her fest zu einer Rolle auf.
- Schneiden Sie die Rolle in etwa 12 gleich große Scheiben (ca. 2 cm dick).
- Heizen Sie den Air Fryer auf 175°C vor. Legen Sie die Zimtschnecken-Bites mit etwas Abstand in den Korb des Air Fryers. Sie müssen eventuell in mehreren Durchgängen arbeiten.
- Backen Sie die Bites für 6 bis 8 Minuten, bis sie goldbraun und durchgebacken sind. Die genaue Zeit hängt von Ihrem Gerät ab.
- Während die Bites backen, bereiten Sie den Guss vor: Mischen Sie Puderzucker und Milch, bis eine glatte, dickflüssige Glasur entsteht. Fügen Sie bei Bedarf mehr Milch hinzu.
- Nehmen Sie die fertigen Bites aus dem Air Fryer und lassen Sie sie kurz abkühlen. Beträufeln Sie sie mit dem Zuckerguss, bevor Sie sie servieren.
Notes
Wenn Sie den Blätterteig nicht mit Butter bestreichen möchten, können Sie ihn auch leicht mit Wasser befeuchten, damit die Zimt-Zucker-Mischung besser haftet.