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Ein köstlicher Apfel Crumble mit Vanilleeis im Glas, garniert mit Zimt und Streuseln.

Apfel Crumble mit Vanilleeis im Glas

Ein einfacher Apfel Crumble, serviert im Glas mit Vanilleeis. Perfekt als Dessert.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 4 Gläser
Course: Dessert
Cuisine: Deutsch
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

Für den Crumble
  • 200 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 100 g kalte Butter in Stücken
  • 1 TL Zimt
Für die Äpfel
  • 500 g Äpfel z.B. Boskoop oder Elstar
  • 2 EL Zucker
  • 1 EL Zitronensaft
Zum Servieren
  • 4 Kugeln Vanilleeis

Equipment

  • Backofen
  • Auflaufform
  • Schüssel
  • Messer
  • Schäler
  • Gläser

Method
 

  1. Heize deinen Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vor.
  2. Für den Crumble: Gib Mehl, Zucker, Zimt und die kalte Butter in eine Schüssel. Verarbeite alles mit den Fingern zu Streuseln.
  3. Schäle die Äpfel, entferne das Kerngehäuse und schneide sie in kleine Würfel.
  4. Mische die Apfelwürfel mit Zucker und Zitronensaft in einer Schüssel.
  5. Verteile die Apfelmischung in einer Auflaufform oder vier kleinen ofenfesten Gläsern.
  6. Streue die Crumble-Masse gleichmäßig über die Äpfel.
  7. Backe den Crumble für etwa 30 Minuten, bis die Streusel goldbraun und knusprig sind.
  8. Lasse den Crumble etwa 10 Minuten abkühlen.
  9. Serviere den warmen Apfel Crumble mit einer Kugel Vanilleeis.

Notes

Du kannst auch Nüsse wie Mandeln oder Walnüsse zum Crumble hinzufügen. Zimt kann nach Geschmack angepasst werden.