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Nahaufnahme von cremiger Rindfleisch-Pasta mit Penne-Nudeln in einer reichhaltigen Soße, garniert mit Petersilie.

Cremige Rindfleisch-Pasta für gemütliche Abende

Dieses Rezept für cremige Rindfleisch-Pasta ist ideal für entspannte Abende. Das Fleisch wird im Slow Cooker zart und die Sauce wird reichhaltig und sättigend.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 7 hours
Total Time 7 hours 15 minutes
Servings: 6 Personen
Course: Hauptgericht
Cuisine: Italienisch
Calories: 600
Ingredients Equipment Notes

Ingredients
  

  • 450 g Rindfleisch Schmorstück, in 2,5 cm große Würfel geschnitten
  • 720 ml Rinderbrühe
  • 1 stück mittelgroße Zwiebel gewürfelt
  • 4 stück Knoblauchzehen fein gehackt
  • 240 ml Schlagsahne
  • 225 g Frischkäse weich
  • 1 Teelöffel italienische Gewürzmischung
  • 1 Teelöffel Paprika
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 340 g ungekochte Pasta Penne oder Rotini
  • 100 g geriebener Parmesan
  • Frische Petersilie gehackt (zum Garnieren)
Zubereitung

Equipment

  • Slow Cooker
  • Großer Topf

Notes

Servieren Sie die Pasta mit frischem Baguette.