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Close-up of Bacon-Cheeseburger-Auflauf, showing layers of ground beef, cheese, and bacon.

Der beste Bacon-Cheeseburger-Auflauf

Ein einfacher und leckerer Auflauf, der die Aromen eines Bacon-Cheeseburgers in einem bequemen Gericht vereint.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Hauptgericht
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

Für den Auflauf
  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 1 Stück Zwiebel gehackt
  • 2 Zehen Knoblauch gehackt
  • 150 g Bacon gewürfelt
  • 1 Dose Tomatenwürfel 400g
  • 100 g Cheddar gerieben
  • 100 g Mozzarella gerieben
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • Salz Salz nach Geschmack
  • Pfeffer Pfeffer nach Geschmack

Equipment

  • Pfanne
  • Backform

Method
 

  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vor.
  2. Braten Sie das Rinderhackfleisch in einer Pfanne an, bis es krümelig ist. Gießen Sie überschüssiges Fett ab.
  3. Fügen Sie die gehackte Zwiebel und den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie sie mit, bis sie weich sind.
  4. Geben Sie den gewürfelten Bacon hinzu und braten Sie ihn knusprig an.
  5. Fügen Sie die Tomatenwürfel, Paprikapulver und Knoblauchpulver hinzu. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut vermischen.
  6. Geben Sie die Mischung in eine Auflaufform.
  7. Bestreuen Sie die Oberseite mit dem geriebenen Cheddar und Mozzarella.
  8. Backen Sie den Auflauf für 25-30 Minuten, oder bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.

Notes

Servieren Sie den Auflauf heiß. Er passt gut zu einem einfachen Salat oder Kartoffelpüree.