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Eine Döner-Bowl mit Hähnchen, Reis, Salat, Tomaten, Gurken und Zwiebeln, beträufelt mit Sauce.

Döner-Bowl mit Hähnchen

Eine einfache und schnelle Döner-Bowl mit Hähnchen, perfekt für ein schnelles Mittagessen oder Abendessen.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Abendessen, Mittagessen
Cuisine: Türkisch
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 400 g Hähnchenbrust gewürfelt
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver edelsüß
  • 1/2 TL Kreuzkümmel
  • 1/2 TL Knoblauchpulver
  • Salz Salz nach Geschmack
  • Pfeffer Pfeffer nach Geschmack
Für die Bowl
  • 200 g Reis gekocht
  • 1 Stück Tomate gewürfelt
  • 1/2 Stück Gurke gewürfelt
  • 1/4 Stück rote Zwiebel fein geschnitten
  • 50 g Eisbergsalat in Streifen
Für die Joghurtsoße
  • 150 g Naturjoghurt
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 Knoblauchzehe Knoblauch gepresst
  • Salz Salz nach Geschmack
  • Pfeffer Pfeffer nach Geschmack

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel

Method
 

  1. Für das Hähnchen: Hähnchenwürfel mit Olivenöl, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermischen.
  2. Die marinierten Hähnchenwürfel in einer heißen Pfanne von allen Seiten goldbraun anbraten, bis sie durchgegart sind.
  3. Für die Joghurtsoße: Naturjoghurt mit Zitronensaft, gepresstem Knoblauch, Salz und Pfeffer verrühren.
  4. Die Bowls zusammenstellen: Den gekochten Reis auf zwei Schüsseln verteilen.
  5. Gegartes Hähnchen, gewürfelte Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln und Salatstreifen darauf anrichten.
  6. Mit der Joghurtsoße beträufeln und sofort servieren.

Notes

Sie können auch andere Gemüsesorten wie Mais, Paprika oder Oliven hinzufügen. Optional können Sie auch etwas scharfe Soße hinzufügen.