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Delicious Gefülltes Pfannenbrot mit nur 4 Zutaten, filled with cheese and ham.

Gefülltes Pfannenbrot mit nur 4 Zutaten

Ein einfaches und schnelles Pfannenbrot, das nur vier Zutaten benötigt. Perfekt für eine schnelle Mahlzeit.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

Für das Pfannenbrot
  • 250 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 150 ml Milch
  • 1 Prise Salz
Für die Füllung (Beispiel)
  • 100 g Käse gerieben, z.B. Gouda oder Emmentaler
  • 50 g Schinken gewürfelt (optional)

Equipment

  • Schüssel
  • Pfanne
  • Kochlöffel

Method
 

  1. Alle Zutaten für das Pfannenbrot in einer Schüssel zu einem glatten Teig verrühren.
  2. Eine Pfanne leicht einfetten und erhitzen.
  3. Eine Kelle Teig in die heiße Pfanne geben und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun backen.
  4. Das Pfannenbrot nach Belieben mit Käse und Schinken füllen, kurz zusammenklappen und in der Pfanne erwärmen, bis der Käse geschmolzen ist.

Notes

Sie können die Füllung nach Belieben variieren. Auch Gemüse wie Paprika oder Zwiebeln passen gut.