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Hackfleischpfanne mit Kartoffeln & Erbsen - Tasty

Hackfleischpfanne mit Kartoffeln & Erbsen

Dieses Rezept für eine Hackfleischpfanne mit Kartoffeln und Erbsen ist ein schnelles und sättigendes Gericht für den Alltag. Es ist einfach zuzubereiten und benötigt nur wenige Zutaten.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 600
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

  • 600 g Kartoffeln geschält und gewürfelt
  • 400 g Hackfleisch gemischt
  • 1 Zwiebel klein geschnitten
  • 2 Karotten klein geschnitten
  • 1 Paprika klein geschnitten
  • 2 EL Öl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Equipment

  • Große Pfanne

Method
 

  1. Schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in kleine Würfel. Schneiden Sie Zwiebel, Karotten und Paprika ebenfalls klein.
  2. Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne und braten Sie das Hackfleisch darin krümelig an. Fügen Sie Zwiebel, Karotten und Paprika hinzu und braten Sie sie kurz mit.
  3. Geben Sie die Kartoffelwürfel in die Pfanne und vermischen Sie alles gut. Schmecken Sie mit Salz und Pfeffer ab und garen Sie das Gericht bei niedriger Hitze ca. 20 Minuten, bis die Kartoffeln weich sind.

Notes

Sie können frische Kräuter wie Petersilie oder Thymian hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern.