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Close-up of Honig-Pfeffer-Hühnchen-Pasta in a pan, featuring chicken and pasta.

Honig-Pfeffer-Hühnchen-Pasta

Ein einfaches und schnelles Gericht mit Honig, Pfeffer und Hühnchen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

Für die Pasta
  • 400 g Pasta
Für das Hühnchen
  • 500 g Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke geschnitten
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Schwarzer Pfeffer frisch gemahlen
Für die Sauce
  • 4 EL Honig
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Reisessig
  • 1 Knoblauchzehe gehackt
  • 1 cm Ingwer gerieben
  • 1/4 TL Chiliflocken optional

Equipment

  • Große Pfanne
  • Kochtopf

Method
 

  1. Kochen Sie die Pasta gemäß den Anweisungen auf der Packung. Gießen Sie sie ab und stellen Sie sie beiseite.
  2. Würzen Sie die Hähnchenstücke mit Salz und Pfeffer.
  3. Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Braten Sie das Hähnchen an, bis es durchgegart und goldbraun ist.
  4. Geben Sie Honig, Sojasauce, Reisessig, gehackten Knoblauch, geriebenen Ingwer und Chiliflocken (falls verwendet) in die Pfanne. Rühren Sie gut um, bis die Sauce leicht eindickt.
  5. Geben Sie die gekochte Pasta zur Hähnchen-Sauce-Mischung. Vermischen Sie alles gut, bis die Pasta gleichmäßig mit der Sauce überzogen ist.
  6. Sofort servieren.

Notes

Sie können auch Gemüse wie Brokkoli oder Paprika hinzufügen.