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Ein Teller mit Honig Senf Hähnchen mit Reis, garniert mit Sesam.

Honig-Senf-Hähnchen mit Reis

Ein einfaches und schnelles Gericht mit Hähnchen, Honig und Senf, serviert mit Reis.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 500 g Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke geschnitten
  • 2 EL Honig
  • 2 EL Senf mittelscharf
  • 1 EL Sojasauce
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz Salz nach Geschmack
  • Pfeffer Pfeffer nach Geschmack
Für den Reis
  • 200 g Reis Basmati oder Langkornreis
  • 400 ml Wasser
  • 1/2 TL Salz

Equipment

  • Pfanne
  • Kochtopf

Method
 

  1. Den Reis nach Packungsanleitung mit Wasser und Salz kochen.
  2. Während der Reis kocht, die Hähnchenstücke in einer Schüssel mit Honig, Senf, Sojasauce, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen.
  3. Das marinierte Hähnchen in einer heißen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze von allen Seiten anbraten, bis es gar und leicht gebräunt ist.
  4. Das Honig-Senf-Hähnchen mit dem gekochten Reis servieren.

Notes

Sie können frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch zum Garnieren verwenden.