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Ein fertig gerollter Vollkorn-Wrap, gefüllt mit cremiger Hüttenkäse-Mischung und viel frischem Schnittlauch.

Hüttenkäse-Wraps

Dieses Rezept ergibt einfache und schnelle Wraps mit Hüttenkäse als Hauptzutat. Sie eignen sich gut für eine leichte Mahlzeit.
Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Abendessen, Mittagessen
Cuisine: Deutsch

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 250 g Hüttenkäse (Körniger Frischkäse)
  • 1 Frühlingszwiebel fein gehackt
  • 1 EL frischer Schnittlauch gehackt
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
Zum Füllen
  • 4 Vollkorn-Tortilla-Wraps
  • 4 Salatblätter z.B. Römersalat

Equipment

  • Rührschüssel
  • Messer

Method
 

  1. Bereiten Sie die Füllung vor. Geben Sie den Hüttenkäse in eine Rührschüssel.
  2. Fügen Sie die gehackte Frühlingszwiebel und den Schnittlauch zum Hüttenkäse hinzu.
  3. Würzen Sie die Mischung mit Salz und Pfeffer. Vermischen Sie alles gut, bis eine homogene Masse entsteht.
  4. Nehmen Sie einen Tortilla-Wrap und legen Sie ein Salatblatt darauf.
  5. Verteilen Sie etwa ein Viertel der Hüttenkäse-Mischung auf dem Salatblatt.
  6. Rollen Sie den Wrap fest zusammen. Wiederholen Sie diesen Vorgang für die restlichen drei Wraps.
  7. Servieren Sie die Wraps sofort.

Notes

Sie können die Füllung nach Belieben mit anderen Kräutern oder etwas Paprikapulver verfeinern. Wenn Sie möchten, können Sie die Wraps auch kurz vor dem Servieren in einer Pfanne ohne Fett anrösten.