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Nasi Goreng schnell & einfach - Tasty

Nasi Goreng schnell & einfach

Entdecken Sie unser köstliches Rezept für Nasi Goreng! Schnell zubereitet und voller Aromen – probieren Sie es jetzt aus!
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Hauptgericht
Cuisine: Indonesisch
Calories: 410
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

  • 300 g Reis (am besten vom Vortag)
  • 2 Esslöffel Öl
  • 2 Eier
  • 2 Knoblauchzehen fein gehackt
  • 1 kleine Zwiebel gewürfelt
  • 1 Karotte gewürfelt
  • 100 g Erbsen frisch oder tiefgekühlt
  • 2 Esslöffel süße Sojasauce (Kecap Manis)
  • 1 Esslöffel Sojasauce
  • 1 Teelöffel Sambal Oelek oder nach Geschmack
  • 100 g Hähnchenbrustfilet optional
  • Frische Frühlingszwiebeln gewürfelt (optional)
  • Frische Korianderblätter optional

Equipment

  • Pfanne oder Wok

Method
 

  1. Bereiten Sie alle Zutaten vor: Kochen Sie den Reis, schneiden Sie das Gemüse und verquirlen Sie die Eier.
  2. Erhitzen Sie Öl in einer Pfanne oder einem Wok und braten Sie die Eier an. Nehmen Sie die Eier dann heraus.
  3. Braten Sie Zwiebel, Knoblauch und Karotte im verbleibenden Öl an. Fügen Sie danach die Erbsen hinzu.
  4. Fügen Sie den gekochten Reis hinzu und vermischen Sie alles gut.
  5. Würzen Sie den Reis mit süßer Sojasauce, normaler Sojasauce und Sambal Oelek.
  6. Mischen Sie die gebratenen Eier unter. Garnieren Sie das Gericht optional mit frischen Kräutern.

Notes

Dieses Gericht funktioniert am besten mit kaltem Reis vom Vortag. Wenn Sie keinen übrig haben, kochen Sie den Reis und lassen Sie ihn vollständig abkühlen, bevor Sie ihn verwenden.