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Zwei aufgeschnittene Pizzabrötchen im Airfryer mit geschmolzenem Käse und Peperoni auf einem Teller.

Pizzabrötchen im Airfryer

Dieses Rezept beschreibt, wie Sie einfache Pizzabrötchen schnell und knusprig im Airfryer zubereiten.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 8 minutes
Total Time 23 minutes
Servings: 8 Stück
Course: Mittagessen, Snack
Cuisine: Deutsch
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

Für die Brötchen
  • 4 Stück Fertige Brötchen (z.B. Kaiserbrötchen) Halbieren
  • 4 EL Tomatenmark
  • 1 Prise Oregano Getrocknet
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 100 g Geriebener Käse Mozzarella oder Gouda
  • 8 Scheiben Salami oder Schinken Oder anderes Belag nach Wahl

Equipment

  • Airfryer
  • Backpapier

Method
 

  1. Halbieren Sie die fertigen Brötchen der Länge nach, sodass Sie acht Hälften erhalten.
  2. Mischen Sie in einer kleinen Schüssel das Tomatenmark mit Oregano, Salz und Pfeffer.
  3. Bestreichen Sie die Schnittflächen der Brötchenhälften gleichmäßig mit der Tomatenmarkmischung.
  4. Belegen Sie jede Hälfte mit einer Scheibe Salami oder Schinken und streuen Sie den geriebenen Käse darüber.
  5. Legen Sie ein kleines Stück Backpapier in den Korb Ihres Airfryers. Platzieren Sie die belegten Brötchenhälften darauf, ohne dass sie sich überlappen.
  6. Stellen Sie den Airfryer auf 180 Grad Celsius ein und backen Sie die Pizzabrötchen für etwa 6 bis 8 Minuten, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist und die Ränder knusprig werden.
  7. Nehmen Sie die fertigen Pizzabrötchen vorsichtig aus dem Airfryer und servieren Sie sie sofort.

Notes

Sie können den Belag variieren. Paprikastreifen, Champignons oder Mais passen gut dazu. Achten Sie darauf, den Korb des Airfryers nicht zu überfüllen, damit die Luft zirkulieren kann und die Brötchen gleichmäßig knusprig werden.