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Bowl of creamy Pizzasuppe garnished with fresh basil and grated cheese, ready to enjoy.

Pizzasuppe: Cremiger & schneller Genuss (nur 450 Kalorien!)

Diese Pizzasuppe ist eine schnelle und cremige Option für ein leckeres Essen. Sie enthält nur 450 Kalorien pro Portion.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hauptgericht
Cuisine: Italienisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

Für die Suppe
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Zwiebel gehackt
  • 2 Zehen Knoblauch gehackt
  • 800 g stückige Tomaten
  • 500 ml Gemüsebrühe
  • 125 ml Sahne oder Kochsahne
  • 1 TL getrockneter Oregano
  • 1 TL getrockneter Basilikum
  • Salz Salz nach Geschmack
  • Pfeffer Pfeffer nach Geschmack
Für die Garnitur (optional)
  • 50 g geriebener Käse
  • frisches Basilikum frisches Basilikum gehackt

Equipment

  • Großer Topf
  • Kochlöffel

Method
 

  1. Erhitze das Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze. Füge die gehackte Zwiebel hinzu und dünste sie, bis sie weich ist, etwa 5 Minuten.
  2. Gib den gehackten Knoblauch hinzu und koche ihn für weitere 1 Minute, bis er duftet.
  3. Füge die stückigen Tomaten, Gemüsebrühe, Sahne, Oregano und Basilikum hinzu. Bringe die Suppe zum Köcheln.
  4. Reduziere die Hitze und lasse die Suppe für etwa 10-15 Minuten köcheln, damit sich die Aromen verbinden.
  5. Schmecke die Suppe mit Salz und Pfeffer ab.
  6. Serviere die Suppe heiß. Garniere sie nach Belieben mit geriebenem Käse und frischem Basilikum.

Notes

Du kannst auch andere Pizzabeläge wie Paprika oder Pilze hinzufügen, um die Suppe zu variieren.