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Mehrere Protein-reiche Schoko-Brötchen auf einem weißen Teller, mit Schokostückchen dekoriert.

Proteinreiche 10-Minuten Schoko-Brötchen

Schnelles Rezept für proteinreiche Schoko-Brötchen, die in nur 10 Minuten zubereitet sind.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 6 Brötchen
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

Für die Brötchen
  • 200 g Proteinpulver (Schoko)
  • 100 g Haferflocken (gemahlen)
  • 2 EL Kakaopulver
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 150 ml Milch (oder pflanzliche Alternative)
  • 1 EL Honig oder Ahornsirup
Optional
  • 50 g Schokostückchen

Equipment

  • Schüssel
  • Backblech
  • Backpapier

Method
 

  1. Heize deinen Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Gib alle trockenen Zutaten (Proteinpulver, gemahlene Haferflocken, Kakaopulver, Backpulver, Salz) in eine Schüssel und vermische sie gut.
  3. Füge die Milch und den Honig (oder Ahornsirup) hinzu und verrühre alles zu einem glatten Teig. Wenn du möchtest, kannst du jetzt die Schokostückchen unterheben.
  4. Forme aus dem Teig 6 gleichmäßige Brötchen und lege sie auf das vorbereitete Backblech.
  5. Backe die Brötchen für etwa 5-7 Minuten im vorgeheizten Ofen.
  6. Lasse die Brötchen kurz abkühlen und genieße sie.

Notes

Diese Brötchen sind am besten frisch. Du kannst sie aber auch luftdicht verpackt für 1-2 Tage aufbewahren.