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Ein Sahne Quark Dessert in gefüllten Orangen, garniert mit Schlagsahne und Zimt, als Weihnachtsdessert.

Sahne-Quark-Dessert in gefüllten Orangen

Ein erfrischendes Dessert mit Sahne und Quark, serviert in ausgehöhlten Orangen. Perfekt für die Weihnachtszeit.
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Prep Time 20 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dessert
Cuisine: Deutsch
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

Für die Orangen
  • 4 Orangen mittelgroß
Für die Füllung
  • 250 g Speisequark Magerstufe
  • 200 ml Schlagsahne
  • 2 EL Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 EL Orangensaft frisch gepresst
  • 1 TL Orangenabrieb
  • Optional Kandierte Früchte oder Nüsse zum Garnieren

Equipment

  • Messer
  • Löffel
  • Schüssel
  • Schneebesen

Method
 

  1. Waschen Sie die Orangen gründlich. Schneiden Sie den Deckel von jeder Orange ab und höhlen Sie das Fruchtfleisch vorsichtig aus. Achten Sie darauf, die Orangenschale nicht zu beschädigen. Das Fruchtfleisch können Sie anderweitig verwenden.
  2. Schlagen Sie die Schlagsahne mit dem Zucker und Vanillezucker steif.
  3. Geben Sie den Speisequark, den Orangensaft und den Orangensabrieb zu der Sahne und verrühren Sie alles vorsichtig zu einer glatten Masse.
  4. Füllen Sie die ausgehöhlten Orangenschalen mit der Quark-Sahne-Masse.
  5. Stellen Sie die gefüllten Orangen für mindestens 15 Minuten in den Kühlschrank.
  6. Garnieren Sie das Dessert nach Belieben mit kandierten Früchten oder Nüssen vor dem Servieren.

Notes

Dieses Dessert ist schnell zubereitet und schmeckt besonders erfrischend. Sie können die Süße nach Ihrem Geschmack anpassen.