Ingredients
Equipment
Method
- Heize deinen Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- Schlage die weiche Butter mit dem Zucker und Vanillezucker cremig.
- Gib die Eier einzeln hinzu und rühre sie gut unter.
- Mische das Mehl mit dem Backpulver und gib es nach und nach zur Butter-Ei-Masse. Rühre, bis ein glatter Teig entsteht.
- Hebe die Schokostückchen unter den Teig.
- Forme mit zwei Teelöffeln kleine Teighäufchen auf dem vorbereiteten Backblech. Lasse genügend Abstand zwischen den Keksen, da sie beim Backen auseinanderlaufen.
- Backe die Kekse für etwa 10 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Lasse die Kekse auf dem Blech abkühlen, bevor du sie vom Backpapier löst.
Notes
Du kannst auch Nüsse oder andere Schokoladensorten hinzufügen. Die Kekse halten sich in einer luftdichten Dose mehrere Tage.