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Schichtdessert mit Spekulatius-Krümeln, cremiger Füllung und frischen Himbeeren, garniert mit Himbeeren.

Spekulatius Dessert mit Himbeeren

Ein einfaches und schnelles Dessert mit Spekulatius und Himbeeren.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dessert
Cuisine: Deutsch
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

Für das Dessert
  • 200 g Spekulatius zerbröselt
  • 250 g Quark Magerquark
  • 100 ml Sahne geschlagen
  • 2 EL Zucker oder nach Geschmack
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 250 g Himbeeren frisch oder tiefgekühlt

Equipment

  • Schüssel
  • Löffel
  • Gläser oder Schälchen

Method
 

  1. Zerbröseln Sie die Spekulatius fein.
  2. Mischen Sie den Quark mit Zucker und Vanillezucker.
  3. Heben Sie die geschlagene Sahne unter die Quarkmasse.
  4. Schichten Sie abwechselnd Spekulatiusbrösel, Quarkmasse und Himbeeren in Gläser oder Schälchen.
  5. Lassen Sie das Dessert vor dem Servieren mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen.

Notes

Sie können auch andere Früchte wie Erdbeeren oder Blaubeeren verwenden. Für eine vegane Variante können Sie veganen Quark und Sahneersatz verwenden.