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Ein Stapel frisch zubereiteter Vegane Waffeln ohne Zucker, perfekt für ein gesundes Frühstück.

Vegane Waffeln ohne Zucker

Einfaches Rezept für zuckerfreie vegane Waffeln. Perfekt zum Frühstück oder als gesunder Snack.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 8 Waffeln
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 250 g Dinkelmehl
  • 2 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 300 ml Pflanzenmilch z.B. Hafermilch oder Sojamilch
  • 50 ml geschmacksneutrales Öl z.B. Rapsöl oder Sonnenblumenöl
  • 1 TL Vanilleextrakt

Equipment

  • Waffeleisen
  • Rührschüssel
  • Schneebesen

Method
 

  1. Heize dein Waffeleisen vor.
  2. Mische in einer Rührschüssel Dinkelmehl, Backpulver und Salz.
  3. Gib die Pflanzenmilch, das Öl und den Vanilleextrakt hinzu und verrühre alles zu einem glatten Teig. Achte darauf, nicht zu lange zu rühren.
  4. Fette das Waffeleisen leicht ein und backe die Waffeln nach Anleitung deines Waffeleisens goldbraun aus.
  5. Serviere die Waffeln warm.

Notes

Du kannst die Waffeln nach Belieben mit frischem Obst, Nüssen oder zuckerfreiem Joghurt servieren.